PRIJS DEELNAME: € 40,00
W
ELKOM VANAF: 19:00 UUR
AANVANG: 19:30 UUR 
EINDE: ± 22.30 UUR

Denken de Schotten aan Kerstmis, dan denken ze ook aan hun Christmas Cake en hun Christmas Pudding, twee traditionals die eigenlijk altijd wel genoemd worden in de proefnotities van ‘sherried whiskies’. Zelfs een leek roept meteen ‘rijp fruit’ bij het proeven van deze zogenaamde ‘sherry bombs’. Zo vlak voor het kerstfeest leek ons dat een prima thema voor wat we dan ook maar meteen tot onze kerstwhiskyproeverij hebben gebombardeerd. Een pré-kerstfeest wordt het zeker! Want de mooiste proeverij in PretZels tot nu toe, althans dat zei presentator Bert er zelf over toen hij deze proeverij op de vorige aankondigde! Er werden die avond meteen al 20 plaatsen gereserveerd, wees er deze keer maar snel bij is daarom weer eens het devies! Allemaal ‘Sherried Whisky’s’ dus, geen finish op sherry vaten, maar voor de volledige rijpingstijd gelagerd op kostbare sherry butts van 500 liter. Mooie whisky’s dus, prijzige whisky’s ook, de proeverij is dan ook iets duurder dan jullie gewend zijn. Maar absoluut de deelname waard, we bouwen de proeverij naar leeftijd op: beginnen doen we met twee prachtige NAS variaties op vatsterkte, daarna twee ijzersterke 15-jarigen, vervolgens twee complexe 18-jarigen, dan toosten we zalig op Kerstmis met een speciaal voor de Duitse markt geproduceerde gelimiteerde 20-jarige kersteditie van Glenfarclas om tenslotte te eindigen met de luxueuze 21-jarige Glengoyne.

DE 8 TE PROEVEN 100% SHERRIED SCOTCH SINGLE MALT WHISKY’S:

1. TAMDHU / Batch Strength / Batch 2 / NAS / Speyside / Cask Strength 58,5% / NC en NCF / Special Limited Edition, 100% gerijpt op Sherry Butts

2. ABERLOUR / A’bunadh / Batch 47 / NAS / Speyside / Cask Strength 60,7% / NC & NCF / 100% gerijpt op Spaanse Oloroso Sherry Butts

3. GLEN GARIOCH / Sherry Cask Matured / 15 Jaar / Travel Retail Exclusive / East Highlands / 53,7% / 100% gerijpt op Oloroso Sherry Butts

4. BALVENIE / Single Barrel / 15 Jaar / Sherry Cask 11272 / Bottle 242 of max 800 / Speyside / 47,8% / NC & NCF / Europees Eiken Sherry Butt

5. GLENDRONACH / Allardice / 18 Jaar / Eastern Highlands / 46% / NC en NCF / 100% gerijpt op Oloroso Sherry Butts

6. BOWMORE / Deep & Complex / 18 Jaar / (New!) Travel Retail Exclusive / Islay / 43% / 100% gerijpt op Oloroso en Pedro Ximénez sherry Butts

7. GLENFARCLAS / Christmas Edition / 1996-2017 / 20 Jaar / Speyside / 46% / NC & NCF / Fles Nr. 137 van 2400, gerijpt op 9 Oloroso Sherry Butts

8. GLENGOYNE / 21 / Bottled: 19-10-2016 / Southern Highlands / 43% / NC / 100% gerijpt op First-Fill Europees eiken Sherry Butts

Uiteraard verwennen we jullie als altijd ook weer met heerlijke hapjes van onze chef Annelieke (zou er deze keer Christmas Cake bij zijn?) en natuurlijk staat er ook weer voldoende water en brood op tafel. 

Presentator Bert, 59 jaar, is al veertig jaar werkzaam in de horeca. Dit jaar 25 jaar geleden begon hij zijn eigen Eetcafé PretZels met meteen al veel aandacht voor zijn reeds in de jaren tachtig ontstane hobby: whisky. Bert beweert wel eens inmiddels meer whisky te hebben gestudeerd dan rechten op de universiteit. Hij vindt uiteraard vooral de praktijklessen zeer boeiend, zijn laboratorium telt inmiddels meer dan 700 flessen aan de 4 wanden van PretZels, allemaal eerst proefondervindelijk door hem zelf getest natuurlijk. Slainthe!

AANMELDEN:
Dit kan telefonisch (046 4 51 53 52) of per e-mail (whisky@pretzels.nl). Het kan natuurlijk ook mondeling in PretZels.

BETALEN:
Het inschrijfgeld dient na bevestiging van deelname voor 10 december te zijn overgemaakt op rekeningnummer NL44RABO0129133035 t.n.v. PretZels o.v.v. Sherry Darling.

LET OP:
Bij niet tijdige betaling vervalt automatisch het recht op deelname. Houders van whiskycadeaubonnen ook aanmelden. Niet komen opdagen, geen restitutie!