DEELNAMEKOSTEN: € 30,00
WELKOM VANAF: 19:00 UUR
AANVANG: 19:30 UUR
EINDE: ± 22.30 UUR

Bert heeft door de jaren heen ook wel wat flessen whisky verzameld en uit die verzameling selecteerde hij 7 whisky’s, die je slechts bij hoge uitzondering of zelfs totaal niet meer tegenkomt. Zeldzame juweeltjes uit de jaren negentig, allemaal uit de Speyside regio, de bekendste en grootste whiskyregio van Schotland. Allemaal onafhankelijke bottelingen, waarvan drie stuks zelfs afkomstig van reeds lang geleden gesloten distilleerderijen. Misschien wel je laatste kans om deze rariteiten tegen een nog alleszins redelijke prijs te proeven.

“Hard to find” whisky’s dus! Als je ze al tegen zou komen, dan zijn ze vanwege hun schaarste (de wet van vraag en aanbod) inmiddels duurder geworden, enkele zijn al extreem duur. Maar…. het is december, als feestmaand al duur genoeg, dus Bert heeft die prijsverhogingen niet doorgevoerd, december is ook cadeautjesmaand!

DE 7 TE PROEVEN SCHOTSE SPEYSIDE SINGLE MALT WHISKY’S
(allemaal niet koud gefilterd en geen kleurstof (caramel150a) toegevoegd)

1. Glenallachie 12 jaar / 1995-2007 / Duncan Taylor / NC² Range / 46% / In 2007 werden er slechts 10 onafhankelijke bottelingen van Glenallachie uitgebracht. Duncan Taylor bracht er überhaupt maar 2 op de markt voor hun fameuze NC² serie.

2. Imperial 13 jaar / 1997-2010 / Duncan Taylor / NC² Range / 46% / De laatste Imperial whisky werd in 1998 gedistilleerd, daarna ging de distilleerderij voorgoed dicht. Imperial single malt is inmiddels zeldzaam, dus pak nu het nog kan je kans!

3. Allt-a-Bhainne 14 jaar / 1995-2009 / Gordon & MacPhail / Connoisseurs Choice Series / 43% / Zelfs de grootste onafhankelijke bottelaar Gordon & MacPhail bracht (tussen 2004 en 2016) maar 10 flessen op de markt, officiële bottelingen bestonden helemaal niet tot dit jaar! Nu is er dus ééntje, maar die is alleen in de UK te koop…..

4. Auchroisk 15 jaar / 1993-2008 / Gordon & Macphail / Connoisseurs Choice Series / 43% / Ook van Auchroisk weinig bottelingen van Gordon & Macphail, 9 slechts (tussen 2006 en 2016). Weliswaar is er één officiële botteling op de markt (Flora en Fauna Serie), ook nog wat limited releases, maar het blijft een “hard to find” whisky.

5. Pittyvaich 16 jaar / 1993-2009 / Gordon & Macphail / Connoisseurs Choice Series / 43% / Pittyvaich sloot in 1993, dus vlak nadat de whisky in deze fles gedistilleerd was. Pittyvaich wordt nog maar zelden aangeboden voor een veiling, er is gewoon niks meer en wat er nog is…. de prijs is minstens € 250,00 voor een fles.

6. Benrinnes 18 jaar / 1995-2013 / Speyside / Slijterij Bams Maastricht / Cask Strength 47,9% / Benrinnes heeft maar één officiële botteling (Flora en Fauna Serie) en een paar limited releases, vriend Jos Bams bracht een single cask botteling op de markt, Bert heeft één van de slechts 310 gebottelde flessen voor jullie bewaard.

7. Caperdonich 17 jaar / 1995-2012 / Slijterij Bams Maastricht / Cask Strength 59,4% / Caperdonich sloot in 2002 definitief, een officiële botteling is er sinds 1897 nooit geweest, maar ook hier schoot Jos Bams te hulp met een schaarse onafhankelijke botteling. Er waren 261 flessen beschikbaar, echter net als de bovenstaande Benrinnes was ook deze Caperdonich binnen een paar maanden door Bams uitverkocht, maar ééntje heeft Bert nog en die deelt hij graag met jullie!

Uiteraard staat er ook weer voldoende water en brood op tafel. 

Presentator Bert Rutkowski, 60 jaar, is al meer dan veertig jaar werkzaam in de horeca, 26 jaar geleden begon hij zijn eigen Eetcafé PretZels met meteen al veel aandacht voor zijn reeds in de jaren tachtig ontstane hobby: whisky. Bert beweert wel eens inmiddels meer whisky te hebben gestudeerd dan rechten op de universiteit. Hij vindt uiteraard vooral de praktijklessen zeer boeiend, zijn laboratorium telt inmiddels meer dan 700 flessen aan de 4 wanden van PretZels, allemaal eerst proefondervindelijk door hem zelf getest natuurlijk. Sinds een paar maanden heeft Bert besloten zijn liefhebberij nog meer aandacht te geven, dus is het restaurantgebeuren verleden tijd en zodoende werd PretZels van eetcafé tot de eerste echte whiskybar ten zuiden van de grote rivieren. Waarvan akte!

AANMELDEN
Dit kan telefonisch (046 4 51 53 52) of per e-mail (whisky@pretzels.nl). Het kan natuurlijk ook mondeling in PretZels.

BETALEN
Het inschrijfgeld dient na bevestiging van deelname voor 7 december te zijn overgemaakt op rekeningnummer NL44RABO0129133035 t.n.v. PretZels o.v.v. Nineties.

LET OP
Bij niet tijdige betaling vervalt automatisch het recht op deelname. Houders van whiskycadeaubonnen ook aanmelden. Niet komen opdagen, geen restitutie!

Beleefd uitnodigend,
Bert Rutkowski
Whiskybar PretZels
Putstraat 37
6131HH Sittard.