-
Dow’s Fine Ruby
€ 3,50De druiven die gebruikt worden voor de productie van Dow’s Fine Ruby is een blend van traditionele Portugese druivensoorten uit de Douro Valley, zoals Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz en Tinto Cão. Dow’s Fine Ruby is gemiddeld 3 jaar gelagerd in eiken vaten bij Vila Nova de Gaia en is gebottled wanneer deze gereed is voor consumptie. De uitbundige jonge fruitsmaak maakt deze port ideaal als aperitief.
Wist u dat Nederland één van de grootste afzetmarkten is voor de verkoop van port? Nederland koopt als klein kikkerlandje wel 17% van het marktaandeel van port!
Grappig is dat Nederland wel maar 14% van de waarde van het aandeel port afneemt. Conclusie: we houden vooral van goedkope port. Hahaha, je bent en blijft een Nederlander!Het verschil tussen Ruby en Tawny Port: Ruby rijpt op fles en is fruitgedomineerd. Tawny rijpt op vat en is meer houtgedomineerd. Een rubyport is vaak donker, dieprood van kleur en een Tawny heeft een lichte bruining.
-
Dow’s Fine Tawny
€ 3,50Dow’s Fine Tawny is een drie jaar gerijpte blend, waarbij gebruik is gemaakt van kleine eikenhouten vaten in de lodges van Vila Nova de Gaia. Dit type houtlagering zorgt voor een zachtere en lichtere stijl port dan de Dow’s Ruby die in grotere vaten is gerijpt. Deze tawny port combineert subtiele fruitsmaken met heerlijke nootachtige smaken die van de vaten afkomstig zijn.
Wist u dat Nederland één van de grootste afzetmarkten is voor de verkoop van port? Nederland koopt als klein kikkerlandje wel 17% van het marktaandeel van port!
Grappig is dat Nederland wel maar 14% van de waarde van het aandeel port afneemt. Conclusie: we houden vooral van goedkope port. Hahaha, je bent en blijft een Nederlander!Het verschil tussen Ruby en Tawny Port: Ruby rijpt op fles en is fruitgedomineerd. Tawny rijpt op vat en is meer houtgedomineerd. Een rubyport is vaak donker, dieprood van kleur en een Tawny heeft een lichte bruining.
-
Dow’s Fine White
€ 3,50Dow’s Fine White rijpt voornamelijk in hout waardoor de mooie gouden kleur ontstaat en het intense, nootachtige aroma. Een gedeelte van deze blend is niet op hout gerijpt waardoor extra frisheid en fruitigheid wordt toegevoegd. Een gebalanceerde, zachte smaak met een verfrissende zuurgraad en een lange afdronk.
Gekoeld geserveerd om de fruitsmaken te benadrukken.Witte port is wat donkerder dan witte wijn, maar wordt toch alleen van witte druiven gemaakt. Op dezelfde wijze als rode port.
Wist u dat Nederland één van de grootste afzetmarkten is voor de verkoop van port? Nederland koopt als klein kikkerlandje wel 17% van het marktaandeel van port!
Grappig is dat Nederland wel maar 14% van de waarde van het aandeel port afneemt. Conclusie: we houden vooral van goedkope port. Hahaha, je bent en blijft een Nederlander!