Glenrothes Alba Reserve

/, Discontinued, Limited Edition/Glenrothes Alba Reserve

Glenrothes Alba Reserve

 9,20

Launch: 2009
First official “koosjer” whisky!
Casktype: 100% Bourbon barrels.

Product Description

Een bijzondere whisky, omdat hij officieel koosjer is. Hij werd in 2009 uitgebracht naar aanleiding van vraag onder Amerikaanse orthodox-joodse liefhebbers, met name in New York. Whisky’s van Glenrothes worden gerijpt in vaten van Spaans eiken, Amerikaans wit eikenhout, of beide. Dat houtbeleid geeft de maltmeester een zo ruim mogelijke keuze aan smaken waarmee hij karakteristieke, individuele whisky’s kan maken. Het aandeel achtergebleven sherry in de Glenrothes Select Reserve bedraagt minder dan 1250 delen per miljoen, maar orthodoxe joden beschouwen sherry als niet-koosjer. De voormalige meesterdistilleerder kreeg de opdracht een nieuwe whisky te maken die rekening hield met dit bezwaar en tegelijkertijd een frisse Glenrothes variant voor de bredere markt zou zijn. Hij koos uitsluitend refill bourbonvaten van Amerikaans eiken – overigens is Alba het Gaelische woord voor ‘Schotland’, en niet voor ‘wit’ als in quercus alba (witte eik). De Alba Reserve werd in maart 2009 gewaarmerkt door rabbi Padwa van de Londense Beth Din. Op het etiket op de achterkant staat speciaal vermeld dat deze whisky koosjer is. De elegante stijl is overal goed ontvangen.