Sauza Tres Generaciones Añejo

///Sauza Tres Generaciones Añejo

Sauza Tres Generaciones Añejo

 8,60

De proefnotitie van de eigen website:
Our Añejo Tequila has a rich, 100% blue agave flavor enhanced by 12 months in toasted American oak barrels where it gains its delicate amber hue, an array of subtle flavors, and its unique smooth, smoky finish.

AROMA: Strong toasted oak, light-cooked agave and a hint of caramel-vanilla sweetness
BODY: Round, smooth and complex
TASTE: Full and balanced. Starts with brown sugar, fades soft oak and clean agave
FINISH: Warm oaky finish

Kenmerk: .

Product Description

Sauza produceert naast de standaard Sauza Silver en gold nog andere merken, hoger in kwaliteit: Conmemorativo, Hornitos en sinds deze Tres Generaciones.
Die is er in plata stijl, reposado en anejo en die laatste is de beste, 100% agave, 3 keer gedistilleerd en minstens 1 jaar vatrijping op een Amerikaans bourbon barrel.
Gecreëerd in 1973 door Don Francisco Javier Sauza als eerbetoon aan de drie successieve generaties tequila makers van de Sauza familie sinds 1873: Don Cenobio, Don Eladio en Don Javier Sauza.

De geschiedenis van Sauza Tequila terug tot 1873. Toen kocht een jongeman genaamd Don Cenobio Sauza zijn eerste eigen distilleerderij in Mexico en veranderde het lokale agave-drankje (Vino Mezcal) in de wereldbekende alcoholische drank genaamd “tequila”. Hij creëerde de eerste tequila-generatie en werd de eerste persoon die de tequila exporteerde naar de Verenigde Staten.

Don Cenobio Sauza was ook de eerste persoon die goede kwaliteit tequila leverde. Hij stelde hoge eisen aan de productie ervan. Dit zorgde voor een zachtere, frisse smaak.

Zijn zoon, Don Eladio Sauza, nam zijn werk over in 1906. Hij moderniseerde de distilleerderij, waardoor hij zijn vaders recept verbeterde. In de jaren ’20 introduceerde hij twee nieuwe tequila’s die hij Sauza Gold en Sauza Blanco noemde. De vaten waarin de tequila werd verkocht werden omgeruild voor flessen.

In 1988 werd Sauza overgenomen door Pedro Domecq, in 1994 Allied Domecq omdat Allied Lyons fuseerde met Pedro Domecq. In 2005 kocht Fortune Brands Allied Lyons, in 2011 werd dat Beam Inc.
Op 30 april 2014 kocht Suntory Beam voor 16,3 miljard dollar.

De tequila wordt nog steeds in Mexico gemaakt in de distilleerderij genaamd “La Perserverancia”.