Averna

Averna

 4,25

Siciliaanse kruidenlikeur, uitgevonden door monniken, met een volle smaak van citroen, noten en kruiden, zestig
verschillende zelfs. Averna heeft een wat zoete nasmaak en is puur ook een uitstekend digestief.

Kenmerken: , , .

Product Description

In de tweede helft van de 19e eeuw produceerden monniken in midden Sicilië een kruidendrankje op basis van een geheim recept. Deze likeur zou geneeskrachtige eigenschappen bevatten. Om hun vriendschap met de koopman Salvatore Averna te eren gaven ze hem het recept. Hij bracht de likeur in 1868 op de markt onder de naam Amaro Siciliano Averna. Deze zachte zoete amaro (= Italiaans voor bitter) wordt o.a. gedronken met ijs en citroen en is zeer geschikt als een zomers aperitief. Averna was vroeger 32% ABV, maar is teruggebracht naar 29% ABV.