-
Aperol Aperitivo
€ 3,50Dit lumineuze oranje-rode drankje uit Padua is geliefd vanwege het lage alcoholpercentage: 11%.
De kleine broer van Campari dus. Het heeft een ontegensprekelijk delicaat aroma, het smaakt zowel bitter als zoet. -
Averna
€ 4,25Siciliaanse kruidenlikeur, uitgevonden door monniken, met een volle smaak van citroen, noten en kruiden, zestig
verschillende zelfs. Averna heeft een wat zoete nasmaak en is puur ook een uitstekend digestief. -
Campari
€ 3,75Uit Milaan, een beetje bitter, maar eens in je leven moet je het gedronken hebben. Gaspare Campari maakte het al in 1867 en toen heette het, saillant detail: Bitter all’olandese.
Het lekkerst puur met ijs, met koolzuurhoudend water of met sinaasappelsap. -
Crodino Non Alcoholico
€ 2,75Bitterzoet alcoholvrij aperitief uit het dorpje Crodo, bereid met bronwater uit dit Italiaanse kuuroord.
-
Cynar
€ 3,75Cynar wordt gemaakt van artisjokken (Latijn: Cynara scolymus, vandaar de naam) en 13 kruiden.
Het is donkerbruin van kleur, heeft een bitterzoete smaak en voor een amaro weinig alcohol: 16,5%.
Cynar is het lekkerst met ijsblokjes. -
Fernet Branca
€ 4,25Lombardije brengt deze klassieker van Bernandino Branca uit 1845 voort, met een unieke smaak door lagering op eikenhout.
Het recept is al 5 generaties ongewijzigd en bestaat uit een combinatie van 27 kruiden, afkomstig van vier verschillende continenten.
Puur een uitstekend redmiddel na een overdadig diner, maar met ijsblokjes ook een heuse eetlust bevorderaar.Fernet Branca is het grootste bittermerk van Italië en het grootste Italiaanse drankenmerk ter wereld.
-
Fernet Branca Menta
€ 4,25Gebaseerd op de originele Fernet Branca maar dan moet de toevoeging van mint en die is heel goed te proeven.
Branca Menta is iets zoeter van smaak, uitermate verfrissend. -
Martini Bianco
€ 3,25De koningin van de vermout, de fair lady van Pessione sinds 1910, vroeger bekend onder de naam Bianchissimo (‘allerwitste’), herken je meteen aan haar zachte noten van vanille.
-
Martini Rosato
€ 3,25Martini Rosato wordt gemaakt van Italiaanse wijn met framboos en limoen.
Het is fruitig, kruidig en licht zoet van smaak. -
Martini Rosso
€ 3,25Martini Rosso is de oudste Martini sinds 1863. De kleur is amber en de smaak sterk, maar tegelijk kruidig en zoet. Martini Rosso onderscheidt zich van de andere soorten Martini door zijn bitterheid.