Tiramisu betekent letterlijk ‘trek me omhoog’, maak me blij dus. Een vrij jong gerecht nog, uit de jaren tachtig, origineel met marsala wijn, later veelal met amaretto bereid. Aangezien nu Limoncello de trend is, maken wij dit gelukzalige Italiaanse dessert uit de regio Veneto van biscuit, cacao, mascarpone, koffie en ei met deze heerlijke frisse en fruitige likeur van citroenen