Vrij naar René van der Gijp’s ultieme stopwoordje, dat inmiddels door half Nederland is overgenomen, maar deze internationale salade is dan ook wel echt heel erg lekker man! Met rauwe Serrano ham uit Spanje, zoete Galiameloen uit Israël, Mozzarella buffelkaas uit Italië, verse aarmunt (mentha spicata of groene munt) uit Frankrijk en een Dow’s Ruby Port dressing uit Portugal